========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.99.3

     Titel: Butterherzli
Kategorien: Weihnachten, Guezli
     Menge: 1 Rezept

=============================== TEIG ===============================
    250     Gramm  Butter
    160     Gramm  Zucker
      4            Eigelb
      1     Prise  Salz
      1            Orangenschale, abgerieben
      2      Essl. Orangensaft
      1  Messersp. Backpulver
    500     Gramm  Mehl

============================== GLASUR ==============================
    300     Gramm  Puderzucker
    2-3      Essl. Orangensaft
      1            Orangenschale, abgerieben

============================== QUELLE ==============================
                   Betty Bossi Guezlibuch (weiterentwickelt)
                   -- Erfasst *RK* 22.10.2005 von
                   -- Franziska Santschi-Geiser

Butter geschmeidig rühren, Zucker und Eigelb beigeben und schaumig
rühren, Orangenschale und -saft darunterrühren, Mehl, Salz und
Backpulver daruntermischen und zusammenkneten. Kühlstellen.

Teig 3 mm dick auswallen, Herzli ausstechen, vor dem Backen
kühlstellen.

Bei 200 Grad in der Mitte des vorgeheizten Ofens ca 10 Minuten
backen.

Leicht auskühlen lassen und glasieren.

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